5 replies to this topic

[nonefat]

จะมีวิธีการ monitor ได้อย่างไรว่าห้องที่ทำงานซึ่งเป็นห้อง high care เป็น positive pressure คะ กะจะตอบลูกค้าว่าดูจากม่านที่มันพัดออกนอกข้างนอกพื้นที่ก็กระไรอยู่

[Suppadej]

ให้คุณอ่านที่หน้า 8-44 เรื่องที่ 8.3.1 การตรวจวัดห้องสะอาด ซึ่งในบทนี้ที่หน้า 8-47 จะมีการกล่าวถึงเรื่องของการเฝ้าระวังไว้ด้วยครับ

ไป Download ตามลายแทงนี้ครับ

http://docs.google.c..._Y81JmxAO8eemDA

ซึ่งจะกล่าวไว้ว่า

"2.2 การ เฝ้า ระวัง การ เฝ้า ระวัง ความ เข้ม ข้น ของ อนุภาค ใน อากาศ และ ดัชนี อื่นๆ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น จะ

ต้อง ปฏิบัติ ให้ สอดคล้อง กับ แผนที่ กำหนด ไว้

แผนการ เฝ้า ระวัง อนุภาค ใน อากาศ จะ ต้อง ได้ จาก การ ประเมิน ความ เสี่ยง ที่ สัมพันธ์ กับ อุปกรณ์ ที่ ติด ตั้ง โดยที่

แผน งาน ควร ประกอบ ด้วย จำนวน จุด เก็บ ตัวอย่าง ปริมาตร ตัวอย่าง อากาศ ต่ำ สุด ระยะ เวลา การ ตรวจ วัด ขนาด ของ

อนุภาค ที่ จะ ตรวจ วัด และ จำนวน อนุภาค ที่ ยอมรับ ได้ รวม ทั้ง ขีด จำกัด ใน การ เตือน การ แก้ไข เป็นต้น

ถ้า ผล การ เฝ้า ระวัง มี ค่า เกิน ระดับ ที่ ต้อง ปฏิบัติ การ แก้ไข (action limits) จะ ต้อง มี การ พิจารณา ถึง การ ติด ตั้ง

อุปกรณ์ ว่า มี ความ เหมาะ สม ถูก ต้อง หรือ ไม่ อย่างไร อย่างไร ก็ตาม เครื่อง มือ ใน การ เฝ้า ระวัง จะ ต้อง ได้ รับ การ สอบ

เทียบ

ให้ สอดคล้อง กับ ข้อ กำหนด ของ ผู้ ผลิต"


Cheer.

[Food Safety]

ติดตั้ง Barometer ที่บริเวณรอยต่อของประตูที่เข้าห้องครับ แล้วทำการ monitoring record

ถ้าพรุ่งนี้มีเวลาจะถ่ายรูปแล้วจะนำมาให้ดูครับ

[Food Safety]

ติดตั้ง Barometer ที่บริเวณรอยต่อของประตูที่เข้าห้องครับ แล้วทำการ monitoring record

ถ้าพรุ่งนี้มีเวลาจะถ่ายรูปแล้วจะนำมาให้ดูครับ

Attached Images

• 
• 

[Suppadej]

ขอบคุณสำหรับรูปถ่ายของห้องครับ

^___^

[kusaka]

คุณ Food safety ถ่ายรูปให้ด้วย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่น้อง ๆ
ขอบคุณด้วยคนครับ

ผมเพิ่มเติมให้อีกนิดครับ ถ้าต้องการให้เห็นว่าเป็น Positive pressure แนะนำให้มีระหว่างห้อง high กับ low ครับ จะได้บอกได้ว่า pressure ห้องใดมากกว่ากัน เพื่อเป็นการ monitor และควรกำหนดการเปิดประตูระหว่างห้อง high กับ low ด้วยเพื่อป้องกันลมไหลย้อนไปมาระหว่าง high กับ low ครับ