2 replies to this topic

[feliona]

อยากทราบความเป็นมา และความต่างของ GMP codex กับ อย. .ใครพอรู้บ้างคะ พอดีโรงงานกำลังจะขอการรับรอง GMP, HACCP กับ CB มีคำถามอีกนี๊ดค่า
1. เวลาขอการรับรอง GMP อย. มีขั้นตอนอย่างไร
2. ต่างจาก GMP ที่ CB ให้การรับรองยังงัยบ้างคะ
3. หัวข้อการจัดการขยะ จำเป็นต้องมีบันทึกของโรงงานในการจัดการขยะแต่ละวันไหมคะ ถ้าใช้หลักฐานที่บริษัทรับกำจัดขยะให้ไว้ซึ่งเป้นเพียงน้ำหนักได้ไหมคะ (ขยะทั่วไป)
4. การสอบเทียบ Moisture analyser สอบเฉพาะ น้ำหนักและอุณหภูมิเพียงพอไหมคะ มีหลักการอย่างไร
5. การกำจัดสัตว์พาหะ ถ้าเราใช้บริการภายนอก ไม่ต้องมีบันทึกการติดตามของโรงงานแล้วได้ไหมคะ หากต้องมี เหตุผล คืออะไรคะ


พี่ๆเพื่อนๆ ช่วยหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[Food Safety]

http://elib.fda.moph...ุข/35_No193.doc

GMP Thai FDA มีข้อกำหนด 6 ข้อ

GMP Codex มีข้อกำหนด 13 ข้อ

http://www.codexalim...vancedsearch.do


แบบคำขอการรับรองระบบ GMP อย. ซึ่งมีข้อมูลเอกสารประกอบคำยื่นขอการรับรองด้วย

http://www.fda.moph....orm/FoodGMP.doc

[feliona]

ขอบคุณมากๆนะคะ