ผมมีส่วนที่จะต้องกำหนด KPI ด้าน Food Safety ตาม ISO 22000
แต่ยังไม่เข้าใจรายละเอียดเท่าที่ควร พอจะมีท่านใดให้ความรู้ หรือ แบ่งปันตัวอย่างได้ไหมครับ
ขอบคุณมากครับ
e-mail: guywongngern@gmail.com
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
รบกวนขอตัวอย่างและแนวทางการจัดทำ KPI ด้าน Food Safety ของแต่ละแผนกตาม ISO 22000 ด้วยครับ
Started by
guy.wongngern
, Apr 24 2020 07:07 PM
4 replies to this topic
#2
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 27 April 2020 - 01:21 PM
อยู่แผนกอะไรครับ
#4
tapanat
-
- Members
-
- 4 posts
New Member
Posted 29 September 2020 - 09:56 AM
รบกวนขอด้วยนะคะของทุกแผนกค่ะ ขอบคุณค่ะ tapanat@newmodern1985.com
#5
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 29 September 2020 - 08:07 PM
ตัวอย่างของหน่วยงานต่างๆในมิติ Food Safety
WH วัดเรื่อง ความผิดพลาดในการจัดเก็บ แจกจ่ายไม่ FIFO
สินค้าหมดอายุใน WH Stock
การขนส่ง วัดเรื่อง ความเบี่ยงเบนของอุณหภูมิในการขนส่งสินค้าที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ
การชำรุดสินค้าเสียหายทำให้เกิด Unsafety Product ในกิจกรรมการขนส่ง ส่งมอบให้ลูกค้า
วิศวกรรม วัดเรื่อง ข้อร้องเรียนด้านสิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการบำรุงรักษาเครื่องจักรที่ไม่ปลอดภัย ไม่รัดกุม
บุคคล วัดเรื่อง การฝึกอบรมด้าน Food Safety และพื้นฐานด้านสุขลักษณะ ไม่เป็นไปตามแผนที่กำหนด (ในมิติด้านเวลาและจำนวนผู้เข้าฝึกอบรม)
จัดซื้อจัดหา วัดเรื่อง ผู้ส่งมอบปัจจัยการผลิตที่ส่งมอบปัจจัยการผลิตที่ไม่สอดคล้องตาม Spec ด้าน Food Safety
พอจะเป็นตัวอย่างได้บ้างนะครับ
0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users
