สอบถามผู้รู้ครับ Critical หมายความอะไรครับ ขอบคุณครับ
พอดีผมโดนคอมเม้นจากลูกค้ามาให้จัดทำคู่มือ สัญญลักษ์จุด Spacial
และความหมายของลูกค้าที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
สอบถามผู้รู้ครับ Critical หมายความอะไรครับ ขอบคุณครับ
Started by
Chet_ISO
, Apr 20 2009 11:55 AM
-
This topic is locked
2 replies to this topic
#1
Chet_ISO
-
- Power Members
-
- 162 posts
Premium Member
- Gender:Male
- Location:Ayutthaya
Posted 20 April 2009 - 11:55 AM
#2
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 20 April 2009 - 12:33 PM
Critical เอาความหมายตรงๆก่อนแล้วกันครับ แปลว่า วิกฤต ถ้าแปลไทยเป็นไทยอีกที ก็น่าจะหมายถึง อะไรก็ตามที่หากเบี่ยงเบนไปแล้วส่งผลกระทบต่อคุณภาพ (หากมองในเรื่องคุณภาพนะครับ) หากมองในเรื่อง Safety (Food) ตัวอบ่างใน Food จพูดกันมากเรื่อง Critical control point ก็จะหมายถึง จุดที่เราต้องควบคุมดูแลเป็นพิเศษ ถ้าการควบคุมจุดนี้หลุดหรือขาดการควบคุมไป หรือเบี่ยงเบนไป ก็จะส่งผลกระทบต่อความไม่ปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อย่างรุนแรงต่อลูกค้าได้
ในมุม Quality เช่น Critical Quality point หากคุมไม่ดีก็จะส่งผลกระทบต่อความพึงพอใจลูกค้าเช่น การพิมพ์ Lot / Exp date ไม่ชัด ลูกค้าอาจ complaint มาได้เนื่องจากชี้บ่งไม่ชัดเจน หรือการบรรจุสินค้าไม่ครบจำนวนซอง/ชิ้น ลูกค้า Big complaint แน่ๆ เพราะลูกค้าได้สินค้าไม่ครบ แต่จ่ายเงินซื้อครบเป็นต้น
ในมุม Quality เช่น Critical Quality point หากคุมไม่ดีก็จะส่งผลกระทบต่อความพึงพอใจลูกค้าเช่น การพิมพ์ Lot / Exp date ไม่ชัด ลูกค้าอาจ complaint มาได้เนื่องจากชี้บ่งไม่ชัดเจน หรือการบรรจุสินค้าไม่ครบจำนวนซอง/ชิ้น ลูกค้า Big complaint แน่ๆ เพราะลูกค้าได้สินค้าไม่ครบ แต่จ่ายเงินซื้อครบเป็นต้น
#3
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 20 April 2009 - 12:33 PM
Critical เอาความหมายตรงๆก่อนแล้วกันครับ แปลว่า วิกฤต ถ้าแปลไทยเป็นไทยอีกที ก็น่าจะหมายถึง อะไรก็ตามที่หากเบี่ยงเบนไปแล้วส่งผลกระทบต่อคุณภาพ (หากมองในเรื่องคุณภาพนะครับ) หากมองในเรื่อง Safety (Food) ตัวอบ่างใน Food จพูดกันมากเรื่อง Critical control point ก็จะหมายถึง จุดที่เราต้องควบคุมดูแลเป็นพิเศษ ถ้าการควบคุมจุดนี้หลุดหรือขาดการควบคุมไป หรือเบี่ยงเบนไป ก็จะส่งผลกระทบต่อความไม่ปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อย่างรุนแรงต่อลูกค้าได้
ในมุม Quality เช่น Critical Quality point หากคุมไม่ดีก็จะส่งผลกระทบต่อความพึงพอใจลูกค้าเช่น การพิมพ์ Lot / Exp date ไม่ชัด ลูกค้าอาจ complaint มาได้เนื่องจากชี้บ่งไม่ชัดเจน หรือการบรรจุสินค้าไม่ครบจำนวนซอง/ชิ้น ลูกค้า Big complaint แน่ๆ เพราะลูกค้าได้สินค้าไม่ครบ แต่จ่ายเงินซื้อครบเป็นต้น
ในมุม Quality เช่น Critical Quality point หากคุมไม่ดีก็จะส่งผลกระทบต่อความพึงพอใจลูกค้าเช่น การพิมพ์ Lot / Exp date ไม่ชัด ลูกค้าอาจ complaint มาได้เนื่องจากชี้บ่งไม่ชัดเจน หรือการบรรจุสินค้าไม่ครบจำนวนซอง/ชิ้น ลูกค้า Big complaint แน่ๆ เพราะลูกค้าได้สินค้าไม่ครบ แต่จ่ายเงินซื้อครบเป็นต้น
0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users
