2 replies to this topic

[mod]

จาก พรบ ความรับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดจากสินค้าที่ไม่ปลอดภัย ที่มีอายุความ 10 ปี จะมีผลกระทบต่อระบบคุณภาพอย่างไรบ้าง เช่นระยะเวลาในการจัดเก็บเอกสาร หรือบันทึก ต้องเก็บนานขึ้น หรือไม่ ต้องเก็บเอกสารหรือบันทึกอะไรบ้าง ไม่ทราบว่าผู้รุท่านใดพอจะให้ความกระจ่างได้บ้างครับ

[iso_man]

ตามกม.พูดถึงว่ากรณีสินค้าที่ขายไปแล้วให้ผู้บริโภคแล้วเกดิปัญหาทั้งทางด้านคุณภาพ ความปลอดภัย สุขภาพ อายุความที่สามารถฟ้องร้องได้คือ 10 ปี นับจากซื้อสินค้านั้นมาแล้วพบปัญหา ในแง่ของระบบคุณภาพคือต้องเก็บหลักฐานของการที่ได้พิสูจน์ หรือ Valid ว่าสินค้านั้นปลอดภัย หรือ ได้คุณภาพ โดยผู้ผลิตหรือบริการต้องเป็นผู้พิสูจน์เองไม่ใช่ผู้บริโภค นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ต้องเก็บเอกสารดังกล่าวนานกว่า 10 ปี ขึ้นไป แต่แนวทางการแก้ไขทั่วไปคือ บริษัทจะซื้อประกันกับบริษัทประกันโดยระบุรายละเอียดสินค้าที่ขาย และอายุการรับประกัน ซึ่งจะช่วยลดปัญหาเรื่องการฟ้องร้องได้ในระดับหนึ่ง

[Food Safety]

ตามกม.พูดถึงว่ากรณีสินค้าที่ขายไปแล้วให้ผู้บริโภคแล้วเกดิปัญหาทั้งทางด้านคุณภาพ ความปลอดภัย สุขภาพ อายุความที่สามารถฟ้องร้องได้คือ 10 ปี นับจากซื้อสินค้านั้นมาแล้วพบปัญหา ในแง่ของระบบคุณภาพคือต้องเก็บหลักฐานของการที่ได้พิสูจน์ หรือ Valid ว่าสินค้านั้นปลอดภัย หรือ ได้คุณภาพ โดยผู้ผลิตหรือบริการต้องเป็นผู้พิสูจน์เองไม่ใช่ผู้บริโภค นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ต้องเก็บเอกสารดังกล่าวนานกว่า 10 ปี ขึ้นไป แต่แนวทางการแก้ไขทั่วไปคือ บริษัทจะซื้อประกันกับบริษัทประกันโดยระบุรายละเอียดสินค้าที่ขาย และอายุการรับประกัน ซึ่งจะช่วยลดปัญหาเรื่องการฟ้องร้องได้ในระดับหนึ่ง

ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มอาหาร โดยส่วนตัวคิดว่าเอกสารในระบบคุณภาพ ไม่จำเป็นต้องเก็บภึง 10 ปี
ควรเก็บรักษาไว้อย่างน้อยเท่ากับอายุของอาหารก็น่าจะเพียงพอ เนื่องจากโดยปกติแล้วอาหารที่หมดอายุ
ก็มักจะไม่มีใครบริโภคกันอยู่แล้ว หรือหากเป็นห่วงกรณีที่เมื่อทานอาหารไปแล้วอาจมีผลสะสมแล้วกระทบต่อสุขภาพ
ในระยะยาว นั่นก็อาจจะหมายถึงผู้บริโภคต้องบริโภคอาหารนั้นๆซ้ำๆกันนานๆและปริมาณมากอย่างต่อเน
ื่อง
just share.