5 replies to this topic

[cross]

เนื่องจาก ส่วนตัวไม่มีความรู้พื้นฐาน ในเรื่อง อาหาร เลย จึงมองภาพไม่ออกว่า

ในสส่วน การ ทำไข่ไก่ แพ๊คบรรจุ ส่งออก ต้อง มี ISO 9001:2008 และ ต้องขอมาตรฐานอื่น ๆ ร่วมด้วยรึไม่ครับ เขาถามมา ผมก็ไม่กล้าตอบ แต่คิดว่า น่าจะมี haccp ด้วยมั้ง

ถ้า พี่ ๆ น้อง ๆ ถ้าใด มีข้อมูล flow ของการทำไข่ส่งออก ช่วยรบกวน ส่งให้ด้วยครับ

worawit3693@gmail.com ขอบคุณครับ

[Food Safety]

Product นี้ต้องปรึกษาและขึ้นทะเบียน EST กับกรมปศุสัตว์ครับ

HACCP ต้องทำแน่นอน

[Food Safety]

การส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ต้องใช้ Health Certificate มี่ออกโดยนายสัตวแพทย์กรมปศุสัตว์ กองสัตวแพทย์สาธารณสุข

ซึ่งต้องอ้างอิงเลขที่ EST Number ของโรงงาน ดังนั้นโรงงานต้องทำเรื่องขึ้นทะเบียนกับกรมปศุสัตว์

จากนั้นต้องนำ HACCP มาประยุกต์ใช้ แล้วถึงจะสามารถดำเนินการเรื่องการส่งออกต่อไปได้

ลองศึกษาใน www.dld.go.th

[Food Safety]

เพิ่มเติม

http://www.dld.go.th...c...1&Itemid=68

[Food Safety]

ดูที่สำนักพัฒนาระบบและรับรองสินค้ามาตรฐานปศุสัตว์ครับ

http://www.dld.go.th...?...s&Itemid=82

[cross]

เพิ่มเติม

http://www.dld.go.th...c...1&Itemid=68

ขอบคุณมากมายครับ ไม่คุ้นเลยจริง ๆ เรื่องอาหารการกิน ถ้าเป็น ทำเหล็ก รึ เชื่อม ๆ ตัด ๆ ยังพอรู้บ้าง