ถ้าใครพอมีตัวอย่างให้ดูรบกวนหน่อยนะคะขอบคุณค่ะ
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
ขอความช่วยเหลือเรื่องเอกสารทำระบบGMP codex
Started by
puinaka
, Feb 24 2010 12:03 PM
-
This topic is locked
7 replies to this topic
#2
puinaka
-
- Members
-
- 6 posts
New Member
Posted 24 February 2010 - 02:01 PM
ใครมีตัวอย่างกรุณาส่งมาที่
puy_jay@hotmail.com หรือ lada.00@hotmail.com
ขอบคุณค่ะ
puy_jay@hotmail.com หรือ lada.00@hotmail.com
ขอบคุณค่ะ
#3
Little QMR
-
- Power Members
-
- 118 posts
Premium Member
- Gender:Male
Posted 24 February 2010 - 05:54 PM
ระบุรายละเอียดมากกว่านี้หน่อยสิครับ
#4
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 24 February 2010 - 10:49 PM
QUOTE(puinaka @ Feb 24 2010, 02:01 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ใครมีตัวอย่างกรุณาส่งมาที่
puy_jay@hotmail.com หรือ lada.00@hotmail.com
ขอบคุณค่ะ
puy_jay@hotmail.com หรือ lada.00@hotmail.com
ขอบคุณค่ะ
ส่งไปแล้วครับ
#5
puinaka
-
- Members
-
- 6 posts
New Member
Posted 25 February 2010 - 10:18 AM
ขอบคุณค่ะสำหรับเอกสาร
แต่ก็ยังไม่ค่อยเข้าใจเท่าไร
ที่บริษัทไม่มีผู้ที่เรียนทางด้านนี้มาเลยพอต้องมาทำงานนี้ก็ติดตรงภาษาด้วยค่ะไม่ค่
อยจะเก่งเท่าไรเอกสารส่วนมากเป็นภาษาอังกฤษแล้วพวกตัวย่อของเอกสารนี่เราตั้งเองได้รึ
เปล่าคะที่จริงเขียนเอกสารไว้ตามหัวข้อที่เป็นข้อกำหนดแล้วแต่บางข้อก็ยังเขียนไม่ได้
เช่น การควบคุมแก้วและพลาสติก
การควบคุมเอกสาร การเรียกคืนสินค้าื เฮ้อทำไมมันยากจังคะการทำระบบเนี่ย ถ้าใครรู้ก็ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอคุณค่ะ
แต่ก็ยังไม่ค่อยเข้าใจเท่าไร
ที่บริษัทไม่มีผู้ที่เรียนทางด้านนี้มาเลยพอต้องมาทำงานนี้ก็ติดตรงภาษาด้วยค่ะไม่ค่
อยจะเก่งเท่าไรเอกสารส่วนมากเป็นภาษาอังกฤษแล้วพวกตัวย่อของเอกสารนี่เราตั้งเองได้รึ
เปล่าคะที่จริงเขียนเอกสารไว้ตามหัวข้อที่เป็นข้อกำหนดแล้วแต่บางข้อก็ยังเขียนไม่ได้
เช่น การควบคุมแก้วและพลาสติก
การควบคุมเอกสาร การเรียกคืนสินค้าื เฮ้อทำไมมันยากจังคะการทำระบบเนี่ย ถ้าใครรู้ก็ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอคุณค่ะ
#6
Little QMR
-
- Power Members
-
- 118 posts
Premium Member
- Gender:Male
Posted 25 February 2010 - 11:05 AM
ไม่รู้จะมีประโยชน์บ้างหรือเปล่านะครับ ลองเอาไปอ่านดูครับ
Attached Files
-
How_to_build_up_a_GMP_Quality_Manual.doc 34.5KB
1370 downloads
-
Good_Manufacturing_Practice.doc 43.5KB
431 downloads
-
PM_QC_02แ_้วและ_ลาสติ_.doc 316KB
5804 downloads
#7
Suppadej
-
- Super Power Members
-
- 1,607 posts
Super Hornor Member
- Gender:Male
Posted 25 February 2010 - 11:19 AM
ก่อนที่คุณจะเขียนเอกสารต่างๆได้คุณต้องเข้าใจข้อกำหนด GMP ก่อนครับ
ดังนั้นผมจึงนำข้อกำหนด GMP นี้มาให้คุณอ่านก่อนครับ (เป็นมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ มกอช.9023-2550หลักเกณฑ์การปฏิบัติ หลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร ที่เค้าอ้างอิงมาจาก Codex) เพื่อทำความเข้าใจกับข้อกำหนด เพราะจะได้นำไปเป็นพื้นฐานในการเขียนเอกสารวิธีการปฏิบัติงานต่างๆได้ครับ
มกอช.9023-2550 หลักเกณฑ์การปฏิบัติ หลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร
http://www.acfs.go.t...health_food.pdf
แต่ถ้ายังไม่เข้าใจจริงๆ แนะนำให้ไปหาหลักสูตรอบรมเรื่อง GMP เพราะทำให้คุณเข้าใจได้เร็วขึ้นครับ
คุณสามารถจะไปอบรมเรื่อง GMP ได้ที่ SGS, สถาบันอาหาร เป็นต้น
ดังนั้นผมจึงนำข้อกำหนด GMP นี้มาให้คุณอ่านก่อนครับ (เป็นมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ มกอช.9023-2550หลักเกณฑ์การปฏิบัติ หลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร ที่เค้าอ้างอิงมาจาก Codex) เพื่อทำความเข้าใจกับข้อกำหนด เพราะจะได้นำไปเป็นพื้นฐานในการเขียนเอกสารวิธีการปฏิบัติงานต่างๆได้ครับ
มกอช.9023-2550 หลักเกณฑ์การปฏิบัติ หลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร
http://www.acfs.go.t...health_food.pdf
แต่ถ้ายังไม่เข้าใจจริงๆ แนะนำให้ไปหาหลักสูตรอบรมเรื่อง GMP เพราะทำให้คุณเข้าใจได้เร็วขึ้นครับ
คุณสามารถจะไปอบรมเรื่อง GMP ได้ที่ SGS, สถาบันอาหาร เป็นต้น
"ในโลกนี้ไม่มีคนแปลกหน้าสำหรับเรา มีแต่เพื่อนที่เรายังไม่ได้พบกันเท่านั้น"
E-mail suppadej@gmail.com
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
