Javascript Disabled Detected

You currently have javascript disabled. Several functions may not work. Please re-enable javascript to access full functionality.

ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

GMP For Food Packaging

Started by Food Safety , Nov 21 2010 10:23 AM

This topic is locked

2 replies to this topic

#1 Food Safety

จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

Super Power Members
6,595 posts

Gender:Male

Posted 21 November 2010 - 10:23 AM

โรงงานผลิตโฟมบรรจุอาหาร พื้น (Floor) ทั้งหมดของฝ่ายผลิตเป็น Epoxy resin ทำความสะอาดแบบแห้งโดยใช้เครื่องดูดฝุ่น

โครงสร้างอาคารเป๋นแบบปิด ภายในอาคารผลิตมีการควบคุมสภาพอากาศ คุม RH < 60% Temp < 30 degree C

การเข้าออกของพนักงานมีห้อง Shoe change เปลี่ยนรองเท้ายางสำหรับทำงานในอาคารผลิต

ทีนี้อยากถามว่า สินค้าที่เป็นกล่องโฟม ถาดโฟม เมื่อผลิตในขั้นตอนการบรรจุลงถุงพลาสติก 2 ชั้นแล้ว

เราจะวางกับ Floor โดยตรงเลย ไม่มีชั้นวางหรือพาเลทวาง

อยากถามผู้รู้ทุกท่านว่า ได้หรือไม่ ผิดหลัก GMP ก็ทราบอยู่แต่พื้นโรงงานก็สะอาดอยู่มากพอควร หรือว่าเราหาข้อมูลมาสนับสนุน

เรื่องความสะอาดบริเวณพื้นผิวและตัวสินค้าที่บรรจุอยู่ในถุง เข้ามเสริมด้วย พอจะรับได้หรือไม่