5 replies to this topic

[BlueBerry BB]

จากที่บริษัทได้ CAR จากการ Audit เรื่องการกำหนดระยะเวลาในการจัดเก็บเอกสารฟอ์มบันทึก
โดยที่ระบุไว้จะเป็น 2 ปีเป็นอย่างน้อยหรือตามอายุผลิตภัณฑ์ค่ะ
แต่ Auditor แนะนำให้ลองพิจารณาเรื่องลักษณะของบันทึก และที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์

จึงขอสอบถามพี่ผู้รู้ช่วยชี้แนะด้วยนะคะ

[Satookibi]

จากที่บริษัทได้ CAR จากการ Audit เรื่องการกำหนดระยะเวลาในการจัดเก็บเอกสารฟอ์มบันทึก
โดยที่ระบุไว้จะเป็น 2 ปีเป็นอย่างน้อยหรือตามอายุผลิตภัณฑ์ค่ะ
แต่ Auditor แนะนำให้ลองพิจารณาเรื่องลักษณะของบันทึก และที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์

จึงขอสอบถามพี่ผู้รู้ช่วยชี้แนะด้วยนะคะ

ต้องพิจารณาตามความสำคัญค่ะอย่างบริษัทที่อ้อยทำ ลองดูนะคะ
- บันทึกที่เกี่ยวข้องกับลูกค้า บางอย่างต้องเก็บตามที่ลูกค้าร้องขอ (มากกว่า 12 ปีก็มี)
- บันทึกบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับผู้บริโภค ต้องดูกฎหมายคุ้มครองด้วย
- แต่ถ้าเป็นบันทึกที่ใช้ภายใน ก็ดูที่ว่าเรามีการค้นหาข้อมูลในการใช้มากน้อยแค่ไหน ความต้องการการใช้งาน (ที่บริษัท จัดเก็บ 3 เดือน, 6 เดือน, 1 ปี, 3 ปี, จัดเก็บล่าสุด ก็มี)
***QM, EM 7 ปี, เอกสารขั้นตอนการทำงาน วิธีการทำงาน ที่ควบคุมอยู่ส่วนใหญ่จะเก็บ 3 ปีค่ะ

พูดคุยได้ค่ะที่ w_ooy82@hotmail.com

[Food Safety]

จากที่บริษัทได้ CAR จากการ Audit เรื่องการกำหนดระยะเวลาในการจัดเก็บเอกสารฟอ์มบันทึก
โดยที่ระบุไว้จะเป็น 2 ปีเป็นอย่างน้อยหรือตามอายุผลิตภัณฑ์ค่ะ
แต่ Auditor แนะนำให้ลองพิจารณาเรื่องลักษณะของบันทึก และที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์

จึงขอสอบถามพี่ผู้รู้ช่วยชี้แนะด้วยนะคะ

Auditor จากที่ไหนครับ อยากรู้จัง

แล้ว Auditor เค้าไม่อธิบายอะไรให้ฟังบ้างหรือครับ เราได้สอบถามกับ Auditor เพิ่มเติมหรือไม่ครับ

ชอบมากเลย Auditor แบบนี้

[iso_man]

ชอบนี้ท่านจานุสรณ์หมายถึงอะไรครับ ชอบที่เขาตรวจแล้ว Comment หรือ ชอบที่นิสัยคนตรวจแบบนี้อิอิ ปกติไม่น่าถึงขั้น CAR เลยนะ น่าจะเป็น OBS ไปก่่อนก็ได้หลักของการพิจารณาการเก้บบันทึกให้คำนึงสิ่งต่อไปนี้ครับ
1. การรับประกันผลิตภัณฑ์ขององค์กรเอง ถ้าระบุ 5 ปี ก็ควรเก็บมากกว่า 5 ปี ส่วนการจะเก็บ Record อะไรไหนอยู่ที่เราต้องใช้สอบกลับอะไรบ้าง
2. ลูกค้าร้องขอ อันนี้ชัดเจนครับต้องเก็บตามที่ลูกค้าร้องขอ เพื่อสอบกลับเมื่อเกิดเหตุการณ์อย่างใดอย่างหนึ่งเกดิขึ้นกับผลิตภัณฑ์
3. กฎหมายที่เกี่ยวข้อง หลักๆๆ เองก็คงมี PL Law ซึ่งกำหนดว่าหากพบว่าผลิตภัณ์ฑบกพร่องจากการผลิตสามารถฟ้องร้องได้ภายใน 10 ปี นั่นหมายถึง Record นี้อาจต้องจัดเก็บตั้งแต่ 10ปีขึ้นไป
4. องค์กรกำหนดเอง อันนี้อาจเป็นเอกสารที่ไม่ต้องใช้สอบกลับอะไรมากจบ Lot ไป sinv ปีต่อปีไป
ลองเอาไปพิจารณาใช้ให้เหมาะสมนะครับ โชคดี

Auditor จากที่ไหนครับ อยากรู้จัง

แล้ว Auditor เค้าไม่อธิบายอะไรให้ฟังบ้างหรือครับ เราได้สอบถามกับ Auditor เพิ่มเติมหรือไม่ครับ

ชอบมากเลย Auditor แบบนี้

[BlueBerry BB]

ขอบคุณทุกท่านนะคะ สำหรับคำแนะนำดีดีค่ะ

[BlueBerry BB]

QUOTE(Food Safety @ Oct 6 2010, 07:58 PM)
Auditor จากที่ไหนครับ อยากรู้จัง

แล้ว Auditor เค้าไม่อธิบายอะไรให้ฟังบ้างหรือครับ เราได้สอบถามกับ Auditor เพิ่มเติมหรือไม่ครับ

ชอบมากเลย Auditor แบบนี้

*******************************************

เป็น Auditor จากต่างประเทศค่ะ พอดีขอรับรองระบบ IFS ค่ะ
เค้าก็มีอธิบาย และแนะนำหลักเกณฑ์บ้างเหมือนกันค่ะ
Auditor ท่านนี้เค้าตรวจดีมากค่ะ แนะนำและอธิบายในสิ่งที่เรารู้ไม่ชัดเจนด้วย ไม่ได้คอยจับจุดบกพร่องของเราอย่างเดียวค่ะ