8 replies to this topic

[Noi-Prakan]

CB ให้ Comment ข้อกำหนด 7.5.5.1 (TS16949)

7.5.5.1 Storage and inventory
" In order to detect deterioration, the condition of product in stock shall be assessed at appropriate
planned intervals.
The organization shall use an inventory management system to optimize inventory turns over time and
assure stock rotation "

โดย CB บอกว่า " บริษัทฯ ควรกำหนดตัวชี้วัด และค่าเป้าหมาย (KPI) ในเรื่อง Minimum Stock เพื่อทำการตรวจจับ แล้วหาแนวทาง
ในการลดจำนวน Stock ลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการจัดการ Stock "

???? จริงๆ แล้ว ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยครับ หรือว่าควรจะหาตัวชี้วัดอื่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ 7.5.5.1 ????
???? แล้วถ้าต้องตั้ง KPI เรื่อง Minimum Stock จริงๆ อย่างที่ CB บอก ทำยังไงครับ ????
รบกวนกูรูทั้งหลายช่วยแก้ให้เข้าเป้าหน่อยครับ................ขอบคุณมากๆ ครับ..................

[DooK]

ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ นะครับ

หา Re-order point จากการปฏิบัติงานจริงดูสิครับ แล้วตั้งเป็น Minimum Stock

การที่จะสามารถลดจำนวน Minimum Stock ได้นั้นคงต้องผลักดันกันพอควรนะครับ เพราะมันหมายถึงเราต้องไปสร้างสัมพันธ์อันดีกับ Supplier เพื่อให้ส่งของให้เราทันเวลา ซึ่ง Supplier บางรายก็ไม่สนใจเราเท่าไรนัก

แต่การกำหนด Re-order point และสั่งซื้อของตรงจุดนั้น จะง่ายกว่า เพราะเราควบคุมเอง กำหนด Tolerance ต่างๆ เองนะครับ

[Noi-Prakan]

CB ให้ Comment ข้อกำหนด 7.5.5.1 (TS16949)

7.5.5.1 Storage and inventory
" In order to detect deterioration, the condition of product in stock shall be assessed at appropriate
planned intervals.
The organization shall use an inventory management system to optimize inventory turns over time and
assure stock rotation "

โดย CB บอกว่า " บริษัทฯ ควรกำหนดตัวชี้วัด และค่าเป้าหมาย (KPI) ในเรื่อง Minimum Stock เพื่อทำการตรวจจับ แล้วหาแนวทาง
ในการลดจำนวน Stock ลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการจัดการ Stock "

???? จริงๆ แล้ว ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยครับ หรือว่าควรจะหาตัวชี้วัดอื่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ 7.5.5.1 ????
???? แล้วถ้าต้องตั้ง KPI เรื่อง Minimum Stock จริงๆ อย่างที่ CB บอก ทำยังไงครับ ????
รบกวนกูรูทั้งหลายช่วยแก้ให้เข้าเป้าหน่อยครับ................ขอบคุณมากๆ ครับ..................

เข้ามาดันกระทู้หน่อย เผื่อเหล่าบรรดาอาจารย์มองไม่เห็น

[Noi-Prakan]

CB ให้ Comment ข้อกำหนด 7.5.5.1 (TS16949)

7.5.5.1 Storage and inventory
" In order to detect deterioration, the condition of product in stock shall be assessed at appropriate
planned intervals.
The organization shall use an inventory management system to optimize inventory turns over time and
assure stock rotation "

โดย CB บอกว่า " บริษัทฯ ควรกำหนดตัวชี้วัด และค่าเป้าหมาย (KPI) ในเรื่อง Minimum Stock เพื่อทำการตรวจจับ แล้วหาแนวทาง
ในการลดจำนวน Stock ลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการจัดการ Stock "

???? จริงๆ แล้ว ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยครับ หรือว่าควรจะหาตัวชี้วัดอื่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ 7.5.5.1 ????
???? แล้วถ้าต้องตั้ง KPI เรื่อง Minimum Stock จริงๆ อย่างที่ CB บอก ทำยังไงครับ ????
รบกวนกูรูทั้งหลายช่วยแก้ให้เข้าเป้าหน่อยครับ................ขอบคุณมากๆ ครับ..................

เงียบกริบ....ขออนุญาติดันกระทู้ครับ

[นุกูล]

CB ให้ Comment ข้อกำหนด 7.5.5.1 (TS16949)

7.5.5.1 Storage and inventory
" In order to detect deterioration, the condition of product in stock shall be assessed at appropriate
planned intervals.
The organization shall use an inventory management system to optimize inventory turns over time and
assure stock rotation "

โดย CB บอกว่า " บริษัทฯ ควรกำหนดตัวชี้วัด และค่าเป้าหมาย (KPI) ในเรื่อง Minimum Stock เพื่อทำการตรวจจับ แล้วหาแนวทาง
ในการลดจำนวน Stock ลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการจัดการ Stock "

???? จริงๆ แล้ว ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยครับ หรือว่าควรจะหาตัวชี้วัดอื่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ 7.5.5.1 ????
???? แล้วถ้าต้องตั้ง KPI เรื่อง Minimum Stock จริงๆ อย่างที่ CB บอก ทำยังไงครับ ????
รบกวนกูรูทั้งหลายช่วยแก้ให้เข้าเป้าหน่อยครับ................ขอบคุณมากๆ ครับ..................

ก่อนอื่นขอชมน่ะครับ ว่าเป็นข้อสังเกตุหรือข้อแนะนำที่ดีเรื่องหนึ่งทีเดียว CB รายไหนครับเนี่ย ชมออกอากาสกันหน่อยสิ อยากปรบมือให้ครับ
ยุคก่อนสมัยก่อน เถ้าแก่มักจะเน้นความสบายใจในการส่งงานให้ลูกค้า ด้วยการเก็บ stock วัตถุดิบและ FG กันซ่ะบานเบอะ เงินจม พื้นที่หาย defect รับประทานไปตามๆกัน

เรื่องนี้เจตนาของพี่ auditor เขาอยากจะให้เราสนใจเรื่องจำนวน stock หน่อย สงสัยพี่เขาเจอว่า stock สูงเกินความจำเป็นมั้ง ปริมาณที่ต้องการหรือจำเป็นจริงๆในการผลิต
มันอาจจะน้อยกว่าที่เราเก็บ stock น่ะ ถ้าแบบนี้ก็ทุนจมน่ะ พื้นที่ใช้งานหายไปน่ะ โอกาสเกิด defect หรือ dead stock มีสูงน่ะ ขาดทุนน่ะจ๊ะ ประมาณนั้น

ทีนี้มาดูแนวทางในการแก้ปัญหาโดยใช้ปัญญาน่ะ
หาปริมาณความต้องการในการใช้งานจริงให้ได้ก่อน หาค่าเฉลี่ยจากยอดขายก็ได้ เฉลี่ยแล้วแต่ละเดือน หรือ แต่ละสัปดาห์ เราขายไปปริมาณเท่าไหร่ + ค่า sd ไปด้วยยิ่งดี
พิจารณาปริมาณ safety stock ที่เหมาะสมกับปัจจุบันให้มากที่สุด

เช่น
ผมใช้ material spec aaa ในการผลิตสินค้า เฉลี่ยแล้วเดือนหนึ่งขายไปประมาณ 10,000 ชิ้น + ค่าความไม่แน่นอนไปอีก 2,000 ชิ้น (บางเดือนสูง บางเดือนต่ำ)
ผมกำหนดให้
safety stock (target, min) = 2 เท่า, = 12,000 x 2 = 24,000
safety stock (max) = 3 เท่า ก็คูณกันไป
ส่วนจุดสั่งซื้อหรือ re order point ก็คงต้องมาคำนวณเทียบกับ lead time ในการสั่งซื้อประกอบอีกทีน่ะ

ทีนี้เราสามารถเอามาตรฐานเหล่านี้มากำหนดเป็น KPI ได้ เช่น
ปริมาณวัตถุดิบใน stock ที่อยู่ระหว่าง min-max rate = 99% หรือ
ปริมาณวัตถุดิบที่อยู่ในระดับ target หรือ min rate = 95% ก็ว่ากันไป

ทั้งนี้ต้องพิจารณาปัจจัยอื่นประกอบด้วยน่ะ เช่น
ข้อกำหนดเรื่อง minimum order จากผู้ขาย
กลยุทธ์ในการสังซื้อของจัดซื้อ ของบางอย่าง ซื้อเยอะราคาขายก็ลดลงเยอะก็มีน่ะ บางทีจัดซื้อก็มองเรื่องนี้ในการสั่งซื้อด้วย
ต้นทุนในการสั่งซื้อ ของบางอย่างต้องวิ่งรถออกไปรับเอง ซื้อทีละน้อยๆ วิ่งไปรับบ่อยๆ ก็เปลืองน้ำมัน เปลืองกำลังคน
แหล่งผู้ขาย ของบางอย่างซื้อจากต่างประเทศ lead time ยาวมาก มีความเสี่ยงสูง จำเป็นต้อง stock ไว้เยอะกว่าเพื่อนหน่อย อันนี้ก็รับได้ครับ

ลองดูครับ สู้ๆ

[Conforming]

CB ให้ Comment ข้อกำหนด 7.5.5.1 (TS16949)

7.5.5.1 Storage and inventory
" In order to detect deterioration, the condition of product in stock shall be assessed at appropriate
planned intervals.
The organization shall use an inventory management system to optimize inventory turns over time and
assure stock rotation "

โดย CB บอกว่า " บริษัทฯ ควรกำหนดตัวชี้วัด และค่าเป้าหมาย (KPI) ในเรื่อง Minimum Stock เพื่อทำการตรวจจับ แล้วหาแนวทาง
ในการลดจำนวน Stock ลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการจัดการ Stock "

???? จริงๆ แล้ว ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยครับ หรือว่าควรจะหาตัวชี้วัดอื่น เพื่อแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ 7.5.5.1 ????
???? แล้วถ้าต้องตั้ง KPI เรื่อง Minimum Stock จริงๆ อย่างที่ CB บอก ทำยังไงครับ ????
รบกวนกูรูทั้งหลายช่วยแก้ให้เข้าเป้าหน่อยครับ................ขอบคุณมากๆ ครับ..................

สวัสดีครับ สมาชิกใหม่ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วย

ขอออกตัวก่อนว่า ไม่ค่อยจะแม่นในข้อกำหนด อยากแชร์ด้วยครับ เกี่ยวกับ CB ให้ OBS ข้อ 7.5.5.1


1.ควรมีเอกสาร SD ผังของพื้นที่จัดเก็บ.
2.ควรมีเอกสาร SD ปริมาณการจัดเก็บ (Stock card)
3.ควรมีเอกสาร QP แสดงการตรวจความเสื่อมสภาพ รายสัปดาห์ รายเดือน
4.ควรมีเอกสาร FM บันทึกว่า มีการตรวจสินค้าเมื่อไร โดยใคร พบอะไร ไม่ปกติ (Non conform)
5.ควรมีเอกสาร FM บันทึกว่า มีการตรวจสภาพแวดล้อม เช่นหลังคา พื้น ผนัง การจราจร ฯลฯ
6.ควรมีเอกสาร SD แสดงสมรรถนะขององค์กร เช่น KPI และ Objectives เช่น Inventory ต้องเท่ากับ Quick ratio
(สัดส่วนหมุนเวียนเร็ว) ต้อง 1 5 หรือ หรือลูกค้ากำหนด เช่น ลูกค้าขอให้จัดเก็บ Safety stock = 7 days.

เมื่อจัดทำเอกสารแล้ว เอาไป OJT ผู้เกี่ยวข้องแล้ววัด วิเคราะห์กระบวนการบริหารคลังสินค้า

ข้อ 1-5 เป็นหน้าที่และความรับผิดชอบของผู้จัดการส่วนคลังสินค้า
ข้อ 6. รับผิดชอบร่วมกันของ คลังสินค้า จัดซื้อ ขาย QMR

ข้อสังเกตุ CB ไม่ได้แสดงหลักฐานการตรวจติดตามว่า สัมภาษณ์นาย... ขอดูเอกสารหมายเลข....

[Noi-Prakan]

ก่อนอื่นขอชมน่ะครับ ว่าเป็นข้อสังเกตุหรือข้อแนะนำที่ดีเรื่องหนึ่งทีเดียว CB รายไหนครับเนี่ย ชมออกอากาสกันหน่อยสิ อยากปรบมือให้ครับ
ยุคก่อนสมัยก่อน เถ้าแก่มักจะเน้นความสบายใจในการส่งงานให้ลูกค้า ด้วยการเก็บ stock วัตถุดิบและ FG กันซ่ะบานเบอะ เงินจม พื้นที่หาย defect รับประทานไปตามๆกัน

เรื่องนี้เจตนาของพี่ auditor เขาอยากจะให้เราสนใจเรื่องจำนวน stock หน่อย สงสัยพี่เขาเจอว่า stock สูงเกินความจำเป็นมั้ง ปริมาณที่ต้องการหรือจำเป็นจริงๆในการผลิต
มันอาจจะน้อยกว่าที่เราเก็บ stock น่ะ ถ้าแบบนี้ก็ทุนจมน่ะ พื้นที่ใช้งานหายไปน่ะ โอกาสเกิด defect หรือ dead stock มีสูงน่ะ ขาดทุนน่ะจ๊ะ ประมาณนั้น

ทีนี้มาดูแนวทางในการแก้ปัญหาโดยใช้ปัญญาน่ะ
หาปริมาณความต้องการในการใช้งานจริงให้ได้ก่อน หาค่าเฉลี่ยจากยอดขายก็ได้ เฉลี่ยแล้วแต่ละเดือน หรือ แต่ละสัปดาห์ เราขายไปปริมาณเท่าไหร่ + ค่า sd ไปด้วยยิ่งดี
พิจารณาปริมาณ safety stock ที่เหมาะสมกับปัจจุบันให้มากที่สุด

เช่น
ผมใช้ material spec aaa ในการผลิตสินค้า เฉลี่ยแล้วเดือนหนึ่งขายไปประมาณ 10,000 ชิ้น + ค่าความไม่แน่นอนไปอีก 2,000 ชิ้น (บางเดือนสูง บางเดือนต่ำ)
ผมกำหนดให้
safety stock (target, min) = 2 เท่า, = 12,000 x 2 = 24,000
safety stock (max) = 3 เท่า ก็คูณกันไป
ส่วนจุดสั่งซื้อหรือ re order point ก็คงต้องมาคำนวณเทียบกับ lead time ในการสั่งซื้อประกอบอีกทีน่ะ

ทีนี้เราสามารถเอามาตรฐานเหล่านี้มากำหนดเป็น KPI ได้ เช่น
ปริมาณวัตถุดิบใน stock ที่อยู่ระหว่าง min-max rate = 99% หรือ
ปริมาณวัตถุดิบที่อยู่ในระดับ target หรือ min rate = 95% ก็ว่ากันไป

ทั้งนี้ต้องพิจารณาปัจจัยอื่นประกอบด้วยน่ะ เช่น
ข้อกำหนดเรื่อง minimum order จากผู้ขาย
กลยุทธ์ในการสังซื้อของจัดซื้อ ของบางอย่าง ซื้อเยอะราคาขายก็ลดลงเยอะก็มีน่ะ บางทีจัดซื้อก็มองเรื่องนี้ในการสั่งซื้อด้วย
ต้นทุนในการสั่งซื้อ ของบางอย่างต้องวิ่งรถออกไปรับเอง ซื้อทีละน้อยๆ วิ่งไปรับบ่อยๆ ก็เปลืองน้ำมัน เปลืองกำลังคน
แหล่งผู้ขาย ของบางอย่างซื้อจากต่างประเทศ lead time ยาวมาก มีความเสี่ยงสูง จำเป็นต้อง stock ไว้เยอะกว่าเพื่อนหน่อย อันนี้ก็รับได้ครับ

ลองดูครับ สู้ๆ

ขอบคุณครับอาจารย์นุกูล แล้วผมจะลองนำไปประยุกต์ใช้ดูครับ สู้ๆ ครับ
ปล. ส่วน CB ........ (กลัวผิดกฎการโฆษณา เดี๋ยวลูกค้าเขาหนีหมด เพราะให้แต่ประเด็นยากๆ และราคาสูงพอควร) ที่ว่า Comment อีกหลายเรื่องที่ผมกับทีมงานเองก็นึกไม่ถึงเหมือนกัน แล้วจะนำมาปรึกษาเป็นเรื่องนะครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ

[Noi-Prakan]

สวัสดีครับ สมาชิกใหม่ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วย

ขอออกตัวก่อนว่า ไม่ค่อยจะแม่นในข้อกำหนด อยากแชร์ด้วยครับ เกี่ยวกับ CB ให้ OBS ข้อ 7.5.5.1


1.ควรมีเอกสาร SD ผังของพื้นที่จัดเก็บ.
2.ควรมีเอกสาร SD ปริมาณการจัดเก็บ (Stock card)
3.ควรมีเอกสาร QP แสดงการตรวจความเสื่อมสภาพ รายสัปดาห์ รายเดือน
4.ควรมีเอกสาร FM บันทึกว่า มีการตรวจสินค้าเมื่อไร โดยใคร พบอะไร ไม่ปกติ (Non conform)
5.ควรมีเอกสาร FM บันทึกว่า มีการตรวจสภาพแวดล้อม เช่นหลังคา พื้น ผนัง การจราจร ฯลฯ
6.ควรมีเอกสาร SD แสดงสมรรถนะขององค์กร เช่น KPI และ Objectives เช่น Inventory ต้องเท่ากับ Quick ratio
(สัดส่วนหมุนเวียนเร็ว) ต้อง 1 5 หรือ หรือลูกค้ากำหนด เช่น ลูกค้าขอให้จัดเก็บ Safety stock = 7 days.

เมื่อจัดทำเอกสารแล้ว เอาไป OJT ผู้เกี่ยวข้องแล้ววัด วิเคราะห์กระบวนการบริหารคลังสินค้า


ก่อนอื่นขอบคุณมากครับ ที่ให้แนวคิด แล้วจะนำไปพิจารณาประยุกต์ใช้ครับ

ข้อ 1-5 เป็นหน้าที่และความรับผิดชอบของผู้จัดการส่วนคลังสินค้า
ข้อ 6. รับผิดชอบร่วมกันของ คลังสินค้า จัดซื้อ ขาย QMR

ข้อสังเกตุ CB ไม่ได้แสดงหลักฐานการตรวจติดตามว่า สัมภาษณ์นาย... ขอดูเอกสารหมายเลข....

[Noi-Prakan]

ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ นะครับ

หา Re-order point จากการปฏิบัติงานจริงดูสิครับ แล้วตั้งเป็น Minimum Stock

การที่จะสามารถลดจำนวน Minimum Stock ได้นั้นคงต้องผลักดันกันพอควรนะครับ เพราะมันหมายถึงเราต้องไปสร้างสัมพันธ์อันดีกับ Supplier เพื่อให้ส่งของให้เราทันเวลา ซึ่ง Supplier บางรายก็ไม่สนใจเราเท่าไรนัก

แต่การกำหนด Re-order point และสั่งซื้อของตรงจุดนั้น จะง่ายกว่า เพราะเราควบคุมเอง กำหนด Tolerance ต่างๆ เองนะครับ

ทุกความเห็นมีค่าครับ ขอบคุณมากครับ