3 replies to this topic

[anpan]

รบกวนเพื่อนๆ ที่ทำงานโรงงานอาหาร และใช้สารฆ่าเชื้อประเภท peracetic acid solution หรือชื่อทางการค้า Performa ไหมคะ มีวิธีการตรวจสอบความเข้มข้น และทวนสอบยังไงกันคะ เพราะสารนี้ทางบริษัทบอกว่าระเหยเร็วตามเวลา (ใครทราบไหมคะ ว่าเร็วแค่ไหน)

 

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[anpan]

ตอนนี้หาซื้อ test strips แต่ว่าต้องรีบใช้ เพระา audit จะเข้าพุธหน้า เคยสั่งกับบริษัทไปแล้วแต่เค้าบอกว่าต้องเอาเข้ามาจากเมืองนอกใช้เวลา 1-3 เดืิอน...เศร้าเลยยยยยยยยย

[krisadakorn]

เหมือน Merck จะมีขายนะครับ 0-500 ppm. เอามาตัดแบ่งใช้เอา ประหยัดพอสมควรครับ

[Food Safety]

เคยใช้ ฆ่าเชื้อในพื้นที่การผลิตให้กับสินค้าที่ผลิตให้กับ Nestle ซึ่งก็ถูก Audit จาก Nestle ทุกปี

 

พร้อมทั้งถูก Audit จาก SGS ทุกหกเดือน  ก็ไม่เห็นต้องตรวจสอบความเข้มข้นอย่างไรเลย

 

เพราะเรามีมาตรการในการจัดเก็บอย่างดี  และมีมาตรการในการควบคุมการไปใช้อย่างดีครับ

 

เลยประหยัดค่าการทวนสอบความเข้มข้นต่างๆได้เยอะ  ไปเน้นการจัดการครับ