Javascript Disabled Detected

You currently have javascript disabled. Several functions may not work. Please re-enable javascript to access full functionality.

ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

ใครมี From HACCP Plan บ้างค่ะ

Started by กุ้งนาง , Feb 03 2012 02:34 PM

Please log in to reply

5 replies to this topic

#1 กุ้งนาง

New Member

Members
5 posts

Gender:Female

Posted 03 February 2012 - 02:34 PM

ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

Back to top

#2 Food Safety

จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

Super Power Members
6,607 posts

Gender:Male

Posted 03 February 2012 - 02:56 PM

QUOTE(กุ้งนาง @ Feb 3 2012, 02:34 PM) <{POST_SNAPBACK}>

ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ

แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ

คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ

Back to top

#3 กุ้งนาง

New Member

Members
5 posts

Gender:Female

Posted 03 February 2012 - 03:06 PM

QUOTE(Food Safety @ Feb 3 2012, 02:56 PM) <{POST_SNAPBACK}>

น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ

แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ

คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ

555555+ สับสนนิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณพี่มากค่ะ
เด่วน้องลองดูตามเว็บร้านหนังสือนะค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะคุณพี่ใจดี