อยากทราบว่าโรงงานที่ผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับโรงงานผลิตอาหารนั้น
เมื่อต้อง Implement GMP นั้นจะใช้ข้อกำหนด GMP ที่ต่างหรือเหมือนกับ GMP ของโรงงานอาหาร
หรือไม่ อย่างไร
อีกอย่างโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์สามารถ Implement HACCP ได้หรือไม่
แล้ว CCP หรือ Hazard จะเป็นประเภทไหน
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
GMP สำหรับโรงงานผลิต Packaging
Started by
Food Safety
, Feb 04 2009 12:55 PM
-
This topic is locked
1 reply to this topic
#1
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,568 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 04 February 2009 - 12:55 PM
#2
pigpig
-
- Members
-
- 1 posts
New Member
Posted 04 February 2009 - 01:45 PM
QUOTE(Foodscientist @ Feb 4 2009, 12:55 PM) <{POST_SNAPBACK}>
อยากทราบว่าโรงงานที่ผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับโรงงานผลิตอาหารนั้น
เมื่อต้อง Implement GMP นั้นจะใช้ข้อกำหนด GMP ที่ต่างหรือเหมือนกับ GMP ของโรงงานอาหาร
หรือไม่ อย่างไร
อีกอย่างโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์สามารถ Implement HACCP ได้หรือไม่
แล้ว CCP หรือ Hazard จะเป็นประเภทไหน
เมื่อต้อง Implement GMP นั้นจะใช้ข้อกำหนด GMP ที่ต่างหรือเหมือนกับ GMP ของโรงงานอาหาร
หรือไม่ อย่างไร
อีกอย่างโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์สามารถ Implement HACCP ได้หรือไม่
แล้ว CCP หรือ Hazard จะเป็นประเภทไหน
เหมือนของโรงงานอาหารค่ะ คือต้องเป็น GMP Codex (General Principles of Food Hygiene) ทั้งนี้ต้องพิจารณากฎหมายเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารประกอบด้วย
สามารถ Implement HACCP ได้ โดยอันตรายส่วนใหญ่จะเป็นอันตรายทางเคมี (อย่างไรก็ตามต้องดู Process การผลิตประกอบด้วยค่ะ)
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
