ไม่ทราบว่าตามกฏหมายได้เคยมีกำหนดเกี่ยวกับการนำเนื้อสัตว์ Freeze dry เข้าไปใช้ในการผลิตอาหารแทนเนื้อสัตว์สดหรือป่าวค่ะ
พอดีที่บริษัทอยากจะนำเนื้อสัตว์หรือของสดเข้ามาใช้เป็นส่วนผสมค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่ามีข้อกำหนดอะไรที่เกี่ยวข้องบ้างค่ะ ถ้าท่านใดพอมีไฟล์เอกสารเกี่ยวกับข้อกำหนดช่วยแนบไฟล์หั้ยด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
ขอถามเป็นความรู้ค่ะ
Started by
moonoy
, Oct 05 2011 11:18 PM
-
This topic is locked
2 replies to this topic
#2
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,605 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 06 October 2011 - 01:08 PM
เท่าที่ทราบไม่มีกฎหมายห้ามนะครับ การใช้เนื้อสัตว์แบบไหนมาผลิตหรือแปรรูป หลักการก็ต้องดูแลเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยด้านอาหารของ Raw Material
รายละเอียดลองปรึกษากรมปศุสัตว์นะครับ
ขอให้โชคดี
รายละเอียดลองปรึกษากรมปศุสัตว์นะครับ
ขอให้โชคดี
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
