Jump to content


ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

Photo

wi กับ Procedure ต่างกันยังไงค่ะ


  • This topic is locked This topic is locked
3 replies to this topic

#1 กิ๊บ

กิ๊บ

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 8 posts

Posted 16 September 2011 - 10:09 AM

งงๆกับWI ( work in struction หรือ work in process กันแน่) และ Procedure กับ wi ต่างกันยังไงค่ะ อาจจะเป็นคำถามที่พื้นๆหน่อยน่ะค่ะ พอดีไม่เคยได้รับการอบรม เพิ่งมาเริ่มงานที่ใหม่ แต่ได้เป็น DCC เลยยังต้องหาข้อมูลเพิ่มอีกเยอะค่ะ ท่านใดจะช่วยแนะนำยินดีค่ะ

Safety_gib2011@hotmail.com

#2 iso_man

iso_man

    Super Hornor Member

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5,134 posts
  • Gender:Male

Posted 16 September 2011 - 12:43 PM

ตอบที่ละเรื่องนะครับ
ในระบบเอกสารของ System9001 ส่วนมากจะแบ่งระดับเอกสารเป็นดังนี้
1. QM (Quality manual) คู่มือคุณภาพ
2. QP (Quality Procedure) ระเบียบปฏิบัติงาน
3. WI/SD (Work Instruction / Support Document) วิธีปฏิบัติงาน / เอกสารสนับสนุนการทำงาน (บางแห่งอาจแยกอีกระดับหนึ่ง)
4. Form แบบฟอร์มต่างๆ
ซึ่งในส่วนของ Procedure จะเป็นลักษณะภาพรวมของการทำงานในกระบวนการนั้นๆ ว่าเกี่ยวข้องกับอะไร กับใคร เมื่อไร ที่ไหน อย่างไร และมีเอกสารการทำงานอะไรบ้างที่เกี่ยวข้อง ซึ่งแน่นอนส่วนหนึ่งต้องมี WI ที่ใช้อ้างอิงในการทำงานนั้น (Job detail)
คราวนี้มาถึง WI บ้าง (วิธีปฏิบัติงาน) คือ ขั้นตอนการทำงานที่ระบุเฉพาะงานนั้น เช่น วิธีปฏิบัติงานการเชื่อม วิปฏิบัติงานการออก Invoice ซึ่งอาจมีรูปภาพประกอบเพื่อความเข้าใจของผู้ทำงานได้
มาถึงคำว่า WI กับ WIP ถ้าตามคำนิยามแล้วมันจะต่างกันอย่างที่อธิบายข้างต้นในเรื่อง WI คราวนี้จะอธิบายในส่วนของ WIP (Work in procss) คือ กระบวนการในการทำงาน ซึ่งหากมองภาพรวมของผลิตภัณฑ์ การผลิตผลิตภัณฑ์ต้องผ่านกระบวนการทำงานอะไรบ้าง จึงจะได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น การได้มาซึ่งช้อน 1 คัน ก็จะมีกระบวนการ ตัดขนาด ปั๊มขึ้นรูป ลบคม ขัดเงา ล้างและบรรจุ แต่ละขั้นตอนที่ต่อเนื่องจะเรียกว่า Work in process คราวนี้ WIP จะไปใช้ตอนไหน ส่วนมากจะไปใช้ตอนเฝ้าติดตามกระบวนการเพื่อให้ได้ตามแผนผลิต ก็จะระบุว่างานนี้อยู่ใน WIP ที่กระบวนการอะไร คงมีประมาณนี้ รอท่ารอื่นมาแชร์ต่อนะครับ โชคดีครับ

QUOTE(กิ๊บ @ Sep 16 2011, 10:09 AM) <{POST_SNAPBACK}>
งงๆกับWI ( work in struction หรือ work in process กันแน่) และ Procedure กับ wi ต่างกันยังไงค่ะ อาจจะเป็นคำถามที่พื้นๆหน่อยน่ะค่ะ พอดีไม่เคยได้รับการอบรม เพิ่งมาเริ่มงานที่ใหม่ แต่ได้เป็น DCC เลยยังต้องหาข้อมูลเพิ่มอีกเยอะค่ะ ท่านใดจะช่วยแนะนำยินดีค่ะ

Safety_gib2011@hotmail.com


การมีความรู้ มาจากการเรียนรู้ และปฏิบัติ หากเรียนอย่างเดียวไม่ปฏิบัีติก็เรียกว่ารุ้ไม่จริง
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ chatriwat@hotmail.com
Facebook: poppithai
Tel:089-6834451

#3 Gentle

Gentle

    Hornor Member

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPip
  • 556 posts

Posted 17 September 2011 - 05:58 AM

QUOTE(iso_man @ Sep 16 2011, 12:43 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ตอบที่ละเรื่องนะครับ
ในระบบเอกสารของ System9001 ส่วนมากจะแบ่งระดับเอกสารเป็นดังนี้
1. QM (Quality manual) คู่มือคุณภาพ
2. QP (Quality Procedure) ระเบียบปฏิบัติงาน
3. WI/SD (Work Instruction / Support Document) วิธีปฏิบัติงาน / เอกสารสนับสนุนการทำงาน (บางแห่งอาจแยกอีกระดับหนึ่ง)
4. Form แบบฟอร์มต่างๆ
ซึ่งในส่วนของ Procedure จะเป็นลักษณะภาพรวมของการทำงานในกระบวนการนั้นๆ ว่าเกี่ยวข้องกับอะไร กับใคร เมื่อไร ที่ไหน อย่างไร และมีเอกสารการทำงานอะไรบ้างที่เกี่ยวข้อง ซึ่งแน่นอนส่วนหนึ่งต้องมี WI ที่ใช้อ้างอิงในการทำงานนั้น (Job detail)
คราวนี้มาถึง WI บ้าง (วิธีปฏิบัติงาน) คือ ขั้นตอนการทำงานที่ระบุเฉพาะงานนั้น เช่น วิธีปฏิบัติงานการเชื่อม วิปฏิบัติงานการออก Invoice ซึ่งอาจมีรูปภาพประกอบเพื่อความเข้าใจของผู้ทำงานได้
มาถึงคำว่า WI กับ WIP ถ้าตามคำนิยามแล้วมันจะต่างกันอย่างที่อธิบายข้างต้นในเรื่อง WI คราวนี้จะอธิบายในส่วนของ WIP (Work in procss) คือ กระบวนการในการทำงาน ซึ่งหากมองภาพรวมของผลิตภัณฑ์ การผลิตผลิตภัณฑ์ต้องผ่านกระบวนการทำงานอะไรบ้าง จึงจะได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น การได้มาซึ่งช้อน 1 คัน ก็จะมีกระบวนการ ตัดขนาด ปั๊มขึ้นรูป ลบคม ขัดเงา ล้างและบรรจุ แต่ละขั้นตอนที่ต่อเนื่องจะเรียกว่า Work in process คราวนี้ WIP จะไปใช้ตอนไหน ส่วนมากจะไปใช้ตอนเฝ้าติดตามกระบวนการเพื่อให้ได้ตามแผนผลิต ก็จะระบุว่างานนี้อยู่ใน WIP ที่กระบวนการอะไร คงมีประมาณนี้ รอท่ารอื่นมาแชร์ต่อนะครับ โชคดีครับ


เพิ่มเติมอีกนิดนึงนะ WIP = Work in process หมายถึง ชิ้นงานที่กำลังอยู่ในกระบวนการ ยังไม่เสร็จเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น ทอดไก่ขาย เริ่มตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ ไก่ พริกไท กระเทียม ซ๊อส แป้ง น้ำมัน ฯลฯ --> โขลกกระเทียม --> คลุกกับพริกไทและซ๊อส --> หมักไก่ 2 ชม. --> คลุกแป้ง --> ทอด ดังนั้น ถ้าเราหมักไก่ไว้ 2 ชม. เพื่อรอทอด อันนี้เรียกว่า WIP: work in process ประมาณเนี๊ยแหละ

#4 tourzaa

tourzaa

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 2 posts

Posted 17 September 2011 - 03:25 PM

QUOTE(กิ๊บ @ Sep 16 2011, 10:09 AM) <{POST_SNAPBACK}>
งงๆกับWI ( work in struction หรือ work in process กันแน่) และ Procedure กับ wi ต่างกันยังไงค่ะ อาจจะเป็นคำถามที่พื้นๆหน่อยน่ะค่ะ พอดีไม่เคยได้รับการอบรม เพิ่งมาเริ่มงานที่ใหม่ แต่ได้เป็น DCC เลยยังต้องหาข้อมูลเพิ่มอีกเยอะค่ะ ท่านใดจะช่วยแนะนำยินดีค่ะ

Safety_gib2011@hotmail.com


เอาส่ิงแตกต่างที่เห็นกันแบบชัดๆก่อนละกันครับ
Procedure ตามข้อกำหนด ISO บังคับให้ต้องจัดทำเพื่อเป็นระเบียบการปฏิบัติในแต่ละส่วนงานโดยต้องสอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบนั้นๆด้
วย
Work In. - ตามข้อกำหนดไม่ได้บังคับให้มีการปฏิบัติหรือจำเป็นต้องจัดทำ..แต่จัดทำเพื่อให้เป็นส
ื่อเพื่อกำหนดมาตรฐานใดมาตรฐานหนึ่งเท่านั้น


สรุป
จริงๆผมว่าปลายทางเหมือนกันครับ คือเป็นสื่อการอธิบายวิธีการ,ระเบียบปฏิบัติ,มาตรฐานการปฏิบัติ หรืออื่นๆที่เราตั้งใจสื่อ เพื่อให้ผู้ปฏิบัติสามารถปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง
แต่ต่างกันที่ว่า Procedure จะต้องสอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบต่างๆที่เราขอการรับรอง เช่น 9001 หรือ TS หรือต้องมีการนำข้อกำหนดมาดัดแปลงให้เข้ากับการปฏิบัติงาน แต่ Work in ไม่จำเป็นต้องสอดคล้อง แค่เป็นมาตรฐานในการปฏิบัติเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการจัดทำก็พอ







0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users