สมาชิกใหม่ขอความช่วยเหลือครับ
บริษัททำบรรจุภัฑ์เกี่ยวกับอาหาร
อยากทราบมาตรฐานและวิธีการทดสอบ การดมกลิ่นหาสารตกค้างSniff testครับ พอจะมีแหล่งข้อมุลที่ไหนบ้างครับ
ขอบคุณครับ
cef
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
ขอมาตรฐานการทดสอบกลิ่นสารตกค้างSniff test
Started by
cef
, May 14 2011 02:27 PM
1 reply to this topic
#1
Posted 14 May 2011 - 02:27 PM
#2
Posted 14 May 2011 - 09:32 PM
ที่โรงงานผมใช้การ sniff test primary packaging for food ดังนี้
1.Sampling ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์เช่น Aluminum foil ตัดตัวอย่าง 100 sq.cm ใช้กรรไกรตัดซอยเป็นริ้วๆ
2.นำขวดโหลแก้ว ที่มีฝา lock ได้ ทำความสะอาดเช็ดให้แห้ง แล้วนำตัวอย่างในข้อ 1 บรรจุเข้าไป
3.นำโหลเปล่า และโหลข้อที่ 2 เข้าตู้อบที่ควบคุมอุณหภูมิที่ 40-45 องศาซี อบนาน 1 ชั่วโมง
4.นำออกมาให้ผู้ทดสอบที่ผ่านการฝึกฝนมาทำ sniff test เพื่อสังเกตกลิ่นผิดปกติเช่น สารเคมีที่เคลือบพิมพ์ หรือสารอื่นๆที่ได้ศึกษามาก่อนว่ามีความเสี่ยงที่อาจจะก่อให้เกิดปัญหากับสินค้าได้
คร่าวๆประมาณนี้ แต่หากต้องการรายละเอียด มีเอกสารอยู่ที่โต๊ะทำงาน
1.Sampling ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์เช่น Aluminum foil ตัดตัวอย่าง 100 sq.cm ใช้กรรไกรตัดซอยเป็นริ้วๆ
2.นำขวดโหลแก้ว ที่มีฝา lock ได้ ทำความสะอาดเช็ดให้แห้ง แล้วนำตัวอย่างในข้อ 1 บรรจุเข้าไป
3.นำโหลเปล่า และโหลข้อที่ 2 เข้าตู้อบที่ควบคุมอุณหภูมิที่ 40-45 องศาซี อบนาน 1 ชั่วโมง
4.นำออกมาให้ผู้ทดสอบที่ผ่านการฝึกฝนมาทำ sniff test เพื่อสังเกตกลิ่นผิดปกติเช่น สารเคมีที่เคลือบพิมพ์ หรือสารอื่นๆที่ได้ศึกษามาก่อนว่ามีความเสี่ยงที่อาจจะก่อให้เกิดปัญหากับสินค้าได้
คร่าวๆประมาณนี้ แต่หากต้องการรายละเอียด มีเอกสารอยู่ที่โต๊ะทำงาน
0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users