8 replies to this topic

[paeie]

สอบถามเรื่องการใช้คัตเตอร์ในสายการผลิตหน่อยครับว่า
สมาชิกในกลุ่มนี้มีการใช้อะไรทดแทนครับ

ผมเล็งๆคัตเตอร์แบบนี้ พอจะสอดคล้องกับระบบ BRC ไหมครับ

ขอบคุณครับ

[Food Safety]

ถ้าเป็น cutter แบบอุตสาหกรรม  ดังรูปภาพ  สามารถใช้ได้  แต่ต้องมี control procedure เรื่องการควบคุม การเบิก จ่าย  มีดและใบมีด

 

อย่างชัดเจน  มารองรับด้วยครับ

[paeie]

ถ้าเป็น cutter แบบอุตสาหกรรม  ดังรูปภาพ  สามารถใช้ได้  แต่ต้องมี control procedure เรื่องการควบคุม การเบิก จ่าย  มีดและใบมีด

 

อย่างชัดเจน  มารองรับด้วยครับ

แต่ถ้าเป็นแบบเดิมที่ใช้งาน ถ้าผมอนุญาตให้ใช้ แต่ไม่ให้หัก ซากต้องคืนให้ครบ มีลงทะเบียนพอเป็นไปได้ไหมครับ

 

ขอบคุณครับ

[Food Safety]

แต่ถ้าเป็นแบบเดิมที่ใช้งาน ถ้าผมอนุญาตให้ใช้ แต่ไม่ให้หัก ซากต้องคืนให้ครบ มีลงทะเบียนพอเป็นไปได้ไหมครับ

 

ขอบคุณครับ

 

 

แบบเดิม คือแบบไหนครับ

[paeie]

แบบเดิม คือแบบไหนครับ

แบบนี้เลยครับ โดยจะเขียน Procedure ห้ามให้ใบมัด , ขึ้นทะเบียนการเบิก , เวลาเบิกต้องมีของเก่า จะพอได้ไหมครับ

ขอบคุณครับ

 

[Food Safety]

ก็ได้นะครับ

[paeie]

ก็ได้นะครับ

ขอบคุณมากครับ จะได้ลองไปเสนอผู้บริหารดูครับ

[inseen]

แบบเดิม ถ้าเจอ Auditor บางท่านไม่ให้ผ่านค่ะ ที่โรงงานใช้แบบเจ้าของกระทู้อยู่ค่ะ

[BigGun]

มาอ่านเป็นความรูั thank you