No replies to this topic

[Food Safety]

ขออนุญาตสถาบันอาหารนำมาเผยแพร่ครับ

http://www.nfi.or.th...ail.php?tid=205


อบรมฟรี Thai GAP Level 2






---------------------------------------------------------------------------------------------
สมัครด่วน !!! รับจำนวนจำกัด
---------------------------------------------------------------------------------------------

หลักการและเหตุผล
Thai GAP เป็นมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสมของภาคเอกชน โดยมีสภาหอการค้าแห่งประเทศไทยเป็นเจ้าของ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เป็นส่วนสนับสนุนด้านวิชาการ และมีสถาบันอาหารเป็นเลขานุการ Thai GAP เป็นระบบมาตรฐานของคนไทยที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทย ในฐานะที่เป็นประเทศที่มีการส่งออกผักและผลไม้ รวมไปถึงผลผลิตเกษตรต่างๆ ในปริมาณมาก เป็นมาตรฐานคุณภาพในการจัดการผักและผลไม้ที่เน้นความปลอดภัย คำนึงถึงสวัสดิการผู้ปฏิบัติงาน และสิ่งแวดล้อมในการผลิต
และในปัจจุบัน Thai GAP level 2 เป็นมาตรฐานสำหรับกลุ่มผู้ค้าปลีกหรือตลาดระดับสูงในประเทศ ที่มุ่งเน้นด้านการตรวจสอบระบบผลิตของผู้ผลิตหรือกลุ่มผู้ผลิตที่คำนึงถึงความปลอดภั
ยโดยเฉพาะด้านการปนเปื้อนของสารตกค้างในผลผลิตประเภทผักและผลไม้ โดยเน้นการตรวจสอบระบบควบคุมคุณภาพการผลิต ความรู้และความเข้าใจในการผลิตของผู้ที่เกี่ยวข้อง

วัตถุประสงค์
1. เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในระบบการผลิตที่ปลอดภัย และได้มาตรฐาน
2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรม ได้ทราบถึงข้อกำหนดต่างๆ ตามมาตรฐาน Thai GAP level 2

วิทยากร
1. ดร.รุ่งนภา ก่อประดิษฐ์สกุล สถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน
2. ดร.ชวนพิศ อรุณรังสิกุล สถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน
3. ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร กำแพงแสน
4. คุณปฐม แทนขำ กรรมการผู้จัดการ บริษัท พี ไพรม์ จำกัด

คุณสมบัติผู้เข้าอบรม
ผู้ประกอบการธุรกิจการเกษตร เจ้าหน้าที่ควบคุมจัดหาและตรวจรับวัตถุดิบ และผู้สนใจทั่วไป

ค่าลงทะเบียน (ยังไม่รวม VAT 7%) ฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆๆ ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจาก “โครงการเสริมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจแก่อุตสาหกรรมอาหารไทย (Thailand Food Forward)”

ระยะเวลาในการอบรม
วันพฤหัสบดีที่ 30 – วันศุกร์ที่ 31 สิงหาคม 2555 (2 วัน)

สถานที่
ณ ห้องบำรุงเมือง ชั้น 4 โรงแรมเดอะทวินทาวเวอร์ กรุงเทพฯ

สนใจติดต่อ
คุณสิทธิพงษ์ วงศ์ภูมิ
ฝ่ายพัฒนาและฝึกอบรมอุตสาหกรรมอาหาร
โทร. 0-2886-8088 ต่อ 2203
แฟกซ์ 0-2886-8104
E-mail training@nfi.or.th
Facebook www.facebook.com/NFI.training