Jump to content


ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

Photo

รบกวนขอคำแนะนำค่ะ เรื่องการส่งตรวจไอน้ำค่ะ


  • Please log in to reply
6 replies to this topic

#1 M 150

M 150

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 3 posts

Posted 18 May 2012 - 09:51 AM

คือ ทางบริษัทมีการใช้ความร้อนโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ (direct heating) ซึ่งไม่มีข้อมูลค่ะ
ว่าต้องตรวจตามประกาศกระทรวงไหน แล้วจะต้องเก็บตัวอย่างไร ยังไงรบกวนขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ

#2 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,561 posts
  • Gender:Male

Posted 18 May 2012 - 09:53 AM

Food Processing หรือเปล่าครับ

#3 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,561 posts
  • Gender:Male

Posted 18 May 2012 - 10:07 AM

ถ้าเป็น Food Processing ขอให้ไปดุประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 193 หน้าที่ 2 ลำดับที่ 3 กำหนดไว้ชัดเจนว่า

น้ำและไอน้ำ ต้องควบคุมคุณภาพตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขเรื่องน้ำดื่ม น้ำบริโภค ฉบับที่ 61,135,220,256,284

ลองดูนะครับ แต่ถ้าเป็นกระบวนการผลิตอื่นๆ ที่ไม่ใช่ Food ก็รอท่านพี่อื่นๆมาช่วยตอบ

#4 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,561 posts
  • Gender:Male

Posted 18 May 2012 - 12:04 PM

สงสัย จขกท ไปนอกแล้ว หรือไม่ก้ไปหา M100 มาดื่ม


ถามแล้วหายไปเลย

#5 M 150

M 150

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 3 posts

Posted 18 May 2012 - 01:43 PM

ยังค่ะ ยังรอคำแนะนำอยู่ค่ะ ก็ไปเปิดเอกสารตามที่คุณแนะนำแล้วนะค่ะ

แต่ก้รู้สึกว่าข้อกำหนดการตรวจก็ไม่ได้ต่างจากการตรวจน้ำดีประจำปีอย่างไรค่ะ

กำลัง งงๆ อยู่ค่ะ ^^"



#6 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,561 posts
  • Gender:Male

Posted 18 May 2012 - 01:50 PM

QUOTE(M 150 @ May 18 2012, 01:43 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ยังค่ะ ยังรอคำแนะนำอยู่ค่ะ ก็ไปเปิดเอกสารตามที่คุณแนะนำแล้วนะค่ะ

แต่ก้รู้สึกว่าข้อกำหนดการตรวจก็ไม่ได้ต่างจากการตรวจน้ำดีประจำปีอย่างไรค่ะ

กำลัง งงๆ อยู่ค่ะ ^^"


ก็นั่นหล่ะครับ ตรวจตามประกาศเรื่องน้ำดื่ม น้ำบริโภค ส่วนจะเก็บตัวอย่าง อย่างไร ก็ต้องคิดและประยุกต์เอาเอง

ตามความคิดของนักวิทยาศาสตร์ทางอาหารเป็นต้น


#7 M 150

M 150

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 3 posts

Posted 18 May 2012 - 02:02 PM

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะค่ะ ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะ




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users